当前热文：鸡心怎样炒最好吃?

鸡心在家炒葱爆最好吃

同时鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。鸡心烤着www.nfysw.com吃，炸着吃都不错，最方便的还是在家炒着吃，做法很简单，味道不简单，也是一道上等的下酒菜呢。今天大叔下厨房教你做好吃的葱爆鸡心，希望你吃的开心，做的愉快哦！

鸡心 18个、葱 2根、姜片 5片、蒜片 10片、辣椒 1小根、酱油 1大勺、油 1小勺、糖 1小勺、米酒 1小勺、开水 50毫升、香油 适量

【资料图】

1、首先把鸡心去除油膜杂质，用盐水洗净备用即可；

2、然后准备好所有材料，切片的切片，捏碎的捏碎；

3、接着把鸡心先烫好备用；

4、然后做锅，先把葱段、蒜片、姜片、辣椒爆香；

5、接着加入鸡心后，放酱油、米酒拌炒，加开水后小火收汁；

6、最后快要起锅的时候加入适量的香油，这样就可以出锅啦！

好吃又美味的葱爆鸡心，这就做好了，绝对是道有嚼头的下酒菜！

大叔小提示

1、不喜欢吃甜的亲，可以少放糖；

2、鸡心炒之前一定要汤一下，这样去味儿，切记！

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